Campanas de pan de jengibre

Name: Campanas de pan de jengibre
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1/3 de taza Mantequilla (derretida); 1/3 de taza Azúcar moreno claro; 1/3 de taza Azúcar; 1/2 taza Melaza; 2 Huevos (temperatura ambiente); 1/2 taza Leche; 1 caja (8 onzas) Crema agria; 1 y 3/4 tazas Harina para todo uso; 1 cucharadita de té Bicarbonato de sodio; 1/4 de cucharadita de té Sal; 2 cucharaditas de té Canela molida (más un poco para decorar); 1/4 de cucharadita de té Nuez moscada molida; 1 cucharadita de té Jengibre molido; 1/4 de cucharadita de té Clavos de olor molidos; 1 paquete (8 onzas) Queso crema (temperatura ambiente); 1/2 taza Mantequilla (ablandada); 1 cucharadita de té Extracto de vainilla; 1 caja (16 onzas) Azúcar en polvo

Pastas push con sabor a pan de jengibre con decoraciones festivas y glaseado de crema de queso

45 min

Fácil

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Ingredientes

Mantequilla (derretida) 1/3 de taza

Azúcar moreno claro 1/3 de taza

Azúcar 1/3 de taza

Melaza 1/2 taza

Huevos (temperatura ambiente) 2

Leche 1/2 taza

Crema agria 1 caja (8 onzas)

Harina para todo uso 1 y 3/4 tazas

Bicarbonato de sodio 1 cucharadita de té

Sal 1/4 de cucharadita de té

Canela molida (más un poco para decorar) 2 cucharaditas de té

Nuez moscada molida 1/4 de cucharadita de té

Jengibre molido 1 cucharadita de té

Clavos de olor molidos 1/4 de cucharadita de té

Queso crema (temperatura ambiente) 1 paquete (8 onzas)

Mantequilla (ablandada) 1/2 taza

Extracto de vainilla 1 cucharadita de té

Azúcar en polvo 1 caja (16 onzas)

Instrucciones

Preparar la masa

Precalienta el horno a 350 °F. Mezcla la mantequilla derretida, el azúcar, el azúcar moreno, la melaza, los huevos, la leche y la crema agria. En otro recipiente, bate con batidor de varillas la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, la nuez moscada, el jengibre y los clavos de olor. Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

Hornear

Vierte la masa en una bandeja para brazo de gitano engrasada y hornea durante 20 minutos. Después de que se enfríe un poco, usa el extremo abierto de un molde para push-pop para cortar círculos.

Preparar el glaseado de queso crema

Utiliza una batidora eléctrica para batir el queso crema, la mantequilla y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega el azúcar en polvo de 1 taza en 1 taza, batiendo constantemente hasta que esté bien integrado y suave.

Montar

Coloca un círculo de pan de jengibre en el fondo de un molde para push-pop y dispensa un anillo de glaseado de queso crema en la parte superior con una manga pastelera. Agrega otro círculo de pan de jengibre y termina con un último anillo de glaseado. Espolvorea una pizca de canela por encima para decorar.