Donas de bizcocho con té verde
Añade polvo de té verde a la masa original. Después de reposar y dar forma, fríe hasta que esté cocido, luego cubre la superficie con azúcar o polvo de té verde.
Ingredientes
Masa para donas de bizcocho simple
Todos los ingredientes
Té verde en polvo
10 g
Instrucciones
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Paso 1
Combina todos los ingredientes de la masa para donas de bizcocho simple con 10 g de té verde en polvo en un bowl. Bate a velocidad media hasta que la masa quede suave y uniforme, luego cubre con film plástico y deja reposar unos 20 minutos.
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Paso 2
Extiende la masa en una lámina de unos 1–1.5 cm de grosor. Cubre con film plástico y deja reposar unos 10 minutos. Usa un cortador de donas para recortar formas de anillo, espolvorea ligeramente la superficie con una pizca de harina, coloca en una bandeja plana y deja reposar un poco más.
3
Paso 3
Fríe en aceite caliente a 180 °C hasta que estén doradas. Retira, escurre el aceite y cubre inmediatamente la superficie con azúcar al gusto o una pizca de té verde en polvo.
