緑茶のケーキドーナツ

Name: 緑茶のケーキドーナツ
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Ingredients: すべての材料 プレーンケーキドーナツの生地; 10 g 緑茶パウダー

元の生地に抹茶を加える。寝かせた後、形を整えて揚げて火を通し、表面に砂糖や抹茶をまぶす。

50分

簡単

0 お気に入り

材料

プレーンケーキドーナツの生地すべての材料

緑茶パウダー 10 g

ボウルにプレーンケーキドーナツの生地の材料と緑茶パウダー10 gをすべて合わせる。中速で混ぜ、生地がなめらかで均一になるまで練ったら、ラップをかけて約20分間休ませる。

生地を厚さ1〜1.5 cmほどに伸ばす。ラップをかけて約10分間休ませる。ドーナツ型で抜き、表面に薄力粉を軽く振りかけ、平たいトレーに並べてさらに少し休ませる。

180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。取り出して油を切り、好みで砂糖または緑茶パウダーを少量まぶす。