❗Col Rallada a Mano Tan Deliciosa Que No La Cambiarías Por Carne, Plato Casero Rápido de 5 Minutos 🔥
Este repollo rallado a mano es increíblemente satisfactorio acompañado de arroz: crujiente, refrescante y repleto de sabor ácido y picante. Tan fácil de preparar que cualquier cocinero principiante puede hacerlo, y está listo en tan solo 5 minutos. ¡Pruébalo!
Ingredientes
Instrucciones
Paso 1
Rompe la col en trozos pequeños, pica finamente el ajo y corta los chiles secos por la mitad.
Paso 2
Prepara la salsa en un bol: 1 cucharada de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de azúcar blanca, una pizca de sal y caldo de pollo en polvo. Mezcla bien y reserva.
Paso 3
Calienta el aceite en una sartén, baja a fuego lento, añade el ajo picado y los chiles secos, saltea brevemente y luego incorpora inmediatamente la col. Saltea hasta que la col esté ligeramente suave y translúcida, vierte la salsa preparada y saltea rápidamente a fuego fuerte hasta que quede bien impregnada. ¡Listo!
Paso 4
¿No es súper fácil?