❗고기와도 절대 바꾸지 않을 만큼 맛있는 손찢은 양배추, 5분 만에 만드는 초간단 집밥 🔥
이 손으로 찢은 양배추는 쌀과 함께 먹으면 정말 만족스럽습니다 — 바삭하고 상쾌하며, 새콤하고 매콤한 맛이 가득합니다. 초보 요리사도 쉽게 만들 수 있으며, 단 5분이면 준비됩니다. 한번 시도해 보세요!
재료
양배추
적당량
마늘
4쪽
건고추
5개
조리 방법
1
1단계
양배추는 작게 찢고, 마늘은 다지고, 건고추는 반으로 갈라주세요.
2
2단계
그릇에 소스를 만들어주세요: 맑은 간장 1스푼, 식초 2스푼, 굴소스 1스푼, 백설탕 1스푼, 소금과 닭육수분말 약간. 잘 섞어서 따로 놓아두세요.
3
3단계
팬에 기름을 데운 뒤 약불로 낮추고, 다진 마늘과 건고추를 넣어 살짝 볶다가 즉시 양배추를 넣어주세요. 양배추가 살짝 무르고 투명해질 때까지 볶다가, 미리 준비한 소스를 부어주세요. 센 불에서 빠르게 볶아 소스가 고루 묻을 때까지 볶아주세요. 완성!
4
4단계
정말 쉽지 않나요?
