Cangrejo con Lías de Vino de Huainan
Los cangrejos se curan en lías de vino, y la adición de jaboncillos permite que se conserven durante años.
Ingredientes
Cangrejo (lavado)
docenas
Lías de vino (para marinar)
al gusto
Jaboncillo (colocado en el recipiente)
medio tallo
Instrucciones
1
Marinado
Coloque varias docenas de cangrejos en un recipiente, agregue medio tallo de jaboncillo y marine con lías de vino.
2
Conservación
Selle y almacene; se puede mantener durante años sin que se eche a perder.
