Granola de frutas mixtas

Name: Granola de frutas mixtas
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: ½ taza avellanas enteras; 8 cucharadas semillas de girasol; 1 taza albaricoques secos (cortados en trozos pequeños); 10 tazas cereal de arroz inflado sin azúcar; 1 taza pasas; 2/3 taza copos de coco

Combina nueces y semillas tostadas con frutas secas y arroz inflado sin azúcar para hacer un desayuno nutritivo.

15 min

Fácil

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Ingredientes

avellanas enteras ½ taza

semillas de girasol 8 cucharadas

albaricoques secos (cortados en trozos pequeños) 1 taza

cereal de arroz inflado sin azúcar 10 tazas

pasas 1 taza

copos de coco 2/3 taza

Instrucciones

Tostar las avellanas

Coloque las avellanas en una sartén y tueste a fuego medio-bajo. Revuelva con una cuchara de madera y cocine durante 3 minutos o hasta que empiecen a dorarse.

Tostar las semillas de girasol

Vierta las avellanas en un tazón para que se enfríen. Coloque las semillas de girasol en la sartén y tueste durante 2 minutos. Deben dorarse pero no quemarse.

Procesar las avellanas

Deje que las semillas de girasol se enfríen. Coloque las avellanas frías en una bolsa de plástico pequeña. Doble el extremo abierto y sujételo con una mano. Use un rodillo con la otra mano para triturar las avellanas hasta que se rompan en trozos pequeños. Luego corte los albaricoques secos en trozos pequeños.

Mezclar

Coloque el cereal de arroz inflado en un tazón grande. Añada los albaricoques, las avellanas, las semillas, las pasas y el coco, y mezcle suavemente con la mano.