Granola aux fruits mélangés

Name: Granola aux fruits mélangés
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: ½ tasse noisettes entières; 8 cuillères à soupe graines de tournesol; 1 tasse abricots secs (coupés en petits morceaux); 10 tasses céréales de riz soufflé non sucrées; 1 tasse raisins secs; 2/3 de tasse flocons de noix de coco

Mélangez des noix et des graines grillées avec des fruits secs et du riz soufflé non sucré pour préparer un petit-déjeuner nutritif.

15 min

Facile

0 favoris

Ingrédients

noisettes entières ½ tasse

graines de tournesol 8 cuillères à soupe

abricots secs (coupés en petits morceaux) 1 tasse

céréales de riz soufflé non sucrées 10 tasses

raisins secs 1 tasse

flocons de noix de coco 2/3 de tasse

Instructions

Faire griller les noisettes

Placez les noisettes dans une poêle et faites-les griller à feu moyen-doux. Remuez avec une cuillère en bois et laissez cuisiner 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer.

Faire griller les graines de tournesol

Versez les noisettes dans un bol pour qu'elles refroidissent. Placez les graines de tournesol dans la poêle et faites-les griller 2 minutes. Elles doivent dorer mais ne pas brûler.

Broyer les noisettes

Laissez refroidir les graines de tournesol. Placez les noisettes refroidies dans un petit sac en plastique. Rabattez l'extrémité ouverte et maintenez-la d'une main. Utilisez un rouleau à pâtisserie de l'autre main pour écraser les noisettes jusqu'à ce qu'elles se cassent en petits morceaux. Coupez ensuite les abricots secs en petits morceaux.

Mélanger

Placez les céréales de riz soufflé dans un grand saladier. Ajoutez les abricots, les noisettes, les graines, les raisins secs et la noix de coco, et mélangez délicatement à la main.