Papilla de moras
Una papilla hecha cocinando moras con arroz glutinoso, tradicionalmente valorada por nutrir el hígado y los riñones y por favorecer la salud de la sangre y de la vista.
Ingredientes
Moras (remojadas brevemente, lavadas)
30 g (50 g si son frescas)
Arroz glutinoso
100 g
Azúcar de roca (añadir después de que la papilla esté cocida)
al gusto
Instrucciones
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Paso 1
Primero, remoja brevemente las moras, luego lávalas y colócalas junto con el arroz en una olla de barro para cocinar la papilla.
2
Paso 2
Una vez que la papilla esté cocida, añade el azúcar de roca y revuelve hasta que se disuelva, luego sirve.
