Arroz Guisado con Champiñones y Salchicha Curada
Mi esposa llegó a casa muerta de hambre y estaba a punto de regañarme por estar jugando en el sofá, pero el aroma la detuvo en seco. Fue corriendo a la cocina, abrió la olla arrocera y se lanzó a comer, terminando ella sola con casi toda la olla. Entre bocados ruidosos y sabrosos, declaró que estaba tan rico que valdría la pena abrir un restaurante de arroz en olla de barro. De enfadada a dulce con una sola comida, ¡así es mi esposa! Hoy te comparto el arroz salteado casero más fácil. Sigue los consejos del final y el tuyo te quedará perfecto siempre.
Ingredientes
champiñones shiitake frescos
5 piezas
Arroz Fresco Joyoung
206g
agua
1 lata
salchicha curada
2 piezas
Instrucciones
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Paso 1
Prepara todos los ingredientes. La salchicha curada estilo cantonés funciona mejor para el arroz guisado, y el arroz aromático hará que el plato sepa aún mejor.
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Paso 2
Lava los champiñones shiitake, rebánalos o córtalos en cubos pequeños según tu preferencia.
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Paso 3
Corta la salchicha curada en rebanadas finas para que su aroma se infunda en el arroz más fácilmente.
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Paso 4
Enjuaga el arroz, luego añade una cantidad apropiada de agua. Usé Arroz Fresco Joyoung; lo conveniente de este arroz es que usas una lata de arroz con una lata de agua, la proporción perfecta hace suficiente arroz para dos personas.
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Paso 5
Luego añade la salchicha curada y los champiñones shiitake a la olla. Si te gustan los sabores más intensos, añade un poco de salsa de ostras o salsa de soja clara para un aroma extra. Revuelve bien, tapa la olla, presiona el botón de cocinar arroz y luego ve a hacer lo que necesites.
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Paso 6
Espera 5 minutos más después de que el botón de cocción de la olla arrocera salte antes de comer. ¡El rico aroma te impresionará incluso antes de abrir la tapa! ¡Es absolutamente delicioso!
