Sopa de mostaza y cerdo
Una sopa hecha con hojas de mostaza en conserva y cerdo en lonchas, que se dice que ayuda a tratar la obesidad.
Ingredientes
Mostaza verde en conserva (lavada y cortada en trozos pequeños)
80 g
Rodajas de cerdo (lavadas y cortadas en trozos pequeños)
80 g
Sal
a pinch
Vino de cocina
to taste
Jengibre picado
to taste
Agua
3 cups
Instrucciones
1
Paso 1
Lava la mostaza verde y córtala en trozos pequeños.
2
Paso 2
Enjuaga las rodajas de cerdo y córtalas en trozos pequeños.
3
Paso 3
Pon el agua en una olla, llévala a ebullición y añade la mostaza verde.
4
Paso 4
Una vez que el agua hierva de nuevo, añade las rodajas de cerdo y cocínalas juntas.
5
Paso 5
Añade el vino de cocina, la sal y el jengibre picado.
6
Paso 6
Pon la sopa a hervir de nuevo, apaga el fuego y sirve.
