Soupe de chou de moutarde et de porc
Une soupe préparée avec des moutardes marinées et du porc tranché, censée aider à traiter l’obésité.
Ingrédients
Chou de moutarde conservé (lavé et coupé en petits morceaux)
80 g
Tranches de porc (lavées et coupées en petits morceaux)
80 g
Sel
une pincée
Vin de cuisson
selon le goût
Gingembre haché
selon le goût
Eau
3 tasses
Instructions
1
Étape 1
Lavez le chou de moutarde et coupez-le en petits morceaux.
2
Étape 2
Rincez les tranches de porc et coupez-les en petits morceaux.
3
Étape 3
Mettez l'eau dans une casserole, portez-la à ébullition et ajoutez le chou de moutarde.
4
Étape 4
Une fois que l'eau bout à nouveau, ajoutez les tranches de porc et faites-les cuisiner ensemble.
5
Étape 5
Ajoutez le vin de cuisson, le sel et le gingembre haché.
6
Étape 6
Portez la soupe à ébullition une nouvelle fois, éteignez le feu et servez.
