Cuadrados de Cheesecake de Mantequilla de Maní

Name: Cuadrados de Cheesecake de Mantequilla de Maní
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Ingredients: 1 1/2 taza Migas de galleta Graham; 3 cdas Azúcar; 1/4 taza Crisco sabor a mantequilla (derretido); 1 cda Leche; 1 paquete Queso crema (8 oz, ablandado); 1/4 taza Mantequilla de maní cremosa; 1/4 taza Azúcar; 1/4 taza Leche; 1 Huevo; 1/2 taza Maní picado (opcional); 1/4 taza Chispas de chocolate semi-amargo; 1 cdta Crisco sabor a mantequilla

Las Barritas de Tarta de Queso con Mantequilla de Maní presentan una base de masa de galleta de trigo integral, un relleno suave de tarta de queso con mantequilla de maní y un chorrito de salsa de chocolate encima.

1 h 0 min

Fácil

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Cuadrados de Cheesecake de Mantequilla de Maní

Ingredientes

Migas de galleta Graham 1 1/2 taza

Azúcar 3 cdas

Crisco sabor a mantequilla (derretido) 1/4 taza

Leche 1 cda

Queso crema (8 oz, ablandado) 1 paquete

Mantequilla de maní cremosa 1/4 taza

Azúcar 1/4 taza

Leche 1/4 taza

Huevo 1

Maní picado (opcional) 1/2 taza

Chispas de chocolate semi-amargo 1/4 taza

Crisco sabor a mantequilla 1 cdta

Instrucciones

Base

Precalentar el horno a 350°F (175°C). Mezclar las migas de galleta y 3 cdas de azúcar en un tazón pequeño. Combinar el Crisco sabor a mantequilla derretido con 1 cda de leche y revolver dentro de la mezcla de migajas. Presionar suavemente en un molde para hornear de 8x8x2 pulgadas. Hornear a 350°F (175°C) durante 20 a 22 minutos.

Relleno

En un tazón pequeño, batir el queso crema y la mantequilla de maní con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén bien mezclados. Añadir 1/4 taza de azúcar, 1/4 taza de leche y el huevo. Batir hasta que esté suave. Incorporar los frutos secos picados. Extender sobre la corteza horneada. Volver al horno. Hornear de 20 a 22 minutos hasta que cuaje.

Baño

Derretir las chispas de chocolate y el Crisco sabor a mantequilla a fuego muy bajo o en el microondas al 50% de potencia. Revolver para combinar. Rociar la mezcla de chocolate sobre el pastel pasando una cuchara de un lado a otro. Refrigerar. Cortar en cuadros de 2x2 pulgadas. Cubrir y guardar en el refrigerador.