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피넛버터 치즈케이크 스퀘어

피넛 버터 치즈케이크 스퀘어는 통밀 쿠키 크러스트 베이스, 매끄러운 피넛 버터 치즈케이크 필링, 그리고 위에 뿌리는 초콜릿 소스를 특징으로 합니다.

1시간 0분
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피넛버터 치즈케이크 스퀘어

재료

그래함 크래커 부스러기 1 1/2 cup
설탕 3 tbsp
버터 풍미 크리스코 (녹인) 1/4 cup
우유 1 tbsp
크림치즈 (8 oz, 부드럽게) 1 package
크리미 피넛버터 1/4 cup
설탕 1/4 cup
우유 1/4 cup
달걀 1
다진 땅콩 (선택) 1/2 cup
세미-스윗 초콜릿 칩 1/4 cup
버터 풍미 크리스코 1 tsp

조리 방법

1

바닥

오븐을 350°F로 예열합니다. 작은 그릇에서 크래커 부스러기와 설탕 큰술 3을 섞습니다. 녹인 버터 풍미 크리스코에 우유 큰술 1을 합하여 부스러기 혼합물에 저어 넣습니다. 8x8x2 인치 베이킹 팬에 부드럽게 눌러 깔아줍니다. 350°F에서 20~22분간 굽습니다.

2

필링

작은 그릇에서 크림치즈와 피넛버터를 중간 속도의 핸드믹서로 잘 섞일 때까지 휘핑합니다. 설탕 1/4 컵, 우유 1/4 컵, 달걀을 넣고 매끄러워질 때까지 휘핑합니다. 다진 견과류를 넣어 젓습니다. 구운 바닥 크러스트 위에 펴 바릅니다. 오븐에 다시 넣어 20~22분간 굳을 때까지 굽습니다.

3

드리즐

초콜릿 칩과 버터 풍미 크리스코를 매우 낮은 불에서 또는 전자레인지 50% 출력으로 녹입니다. 저어 섞습니다. 숟가락을 앞뒤로 움직여 케이크 위에 초콜릿 혼합물을 드리즐합니다. 냉장고에 보관합니다. 2x2 인치 정사각형으로 자릅니다. 덮어 냉장고에 보관합니다.