Camarones en salsa de tomate
Delicia otoñal — camarones con tomate de un brillo rojo intenso, un sabor agridulce y camarones tiernos y elásticos que siempre son un éxito entre los niños.
Ingredientes
Camarones
al gusto
Tomate
1
Salsa de tomate
al gusto
Almidón
al gusto
Azúcar
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Descongela los camarones con anticipación, lávalos y haz un corte en el lomo, agrega una cantidad adecuada de sal, pimienta, almidón y aceite de cocina, mezcla bien y marina durante diez minutos.
2
Paso 2
Prepara el tomate y la salsa de tomate.
3
Paso 3
Corta el tomate en cubos pequeños y reserva.
4
Paso 4
Prepara la salsa: agrega una cantidad adecuada de salsa de tomate, azúcar, almidón y agua en un tazón, mezcla bien y reserva.
5
Paso 5
Calienta la sartén con aceite frío, agrega los camarones marinados y fríe hasta que ambos lados estén dorados, luego retira y reserva.
6
Paso 6
Deja el aceite restante en la sartén, agrega el tomate cortado en cubos y saltea hasta que salga el jugo.
7
Paso 7
Devuelve los camarones fritos a la sartén y saltea de forma uniforme.
8
Paso 8
Vierte la salsa y saltea de forma uniforme a fuego alto.
9
Paso 9
Emplata el plato y espolvorea con cebolleta picada.
10
Paso 10
Foto del producto terminado.
11
Paso 11
Foto del producto terminado.
