Pequeños pasteles de trigo

Name: Pequeños pasteles de trigo
Ingredients: 175 g Harina de trigo integral; 1 pizca Sal; 1 cdta Polvo de hornear; 50 g Harina de avena; 40 g Azúcar (granulado); 115 g Mantequilla fría (cortada en cubos)

Pequeños pasteles de trigo integral que combinan bien con el queso, ofreciendo una textura rica y fácilmente cortables en formas festivas para las fiestas.

Varía

Fácil

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Ingredientes

Harina de trigo integral 175 g

Sal 1 pizca

Polvo de hornear 1 cdta

Harina de avena 50 g

Azúcar (granulado) 40 g

Mantequilla fría (cortada en cubos) 115 g

Instrucciones

Preparando la masa

Precalienta el horno a 190°C (marca de gas 6). Coloca todos los ingredientes en un procesador de alimentos y mezcla hasta que se forme una masa firme. Vuelca sobre una superficie de trabajo enharinada, junta la masa con las manos y luego extiéndela con un rodillo.

Dando forma

Con un cortador redondo de 7,5 cm, corta 18 discos y colócalos en una bandeja para hornear sin engrasar.

Horneando

Hornea durante 12 minutos, hasta que los bordes estén dorados. Deja enfriar ligeramente, luego transfiérelos a una rejilla para que se enfríen por completo.