밀전병

Name: 밀전병
Ingredients: 175 g 통밀가루; 1 pinch 소금; 1 tsp 베이킹파우더; 50 g 귀리가루; 40 g 설탕 (백설탕); 115 g 차가운 버터 (깍둑기)

치즈와 잘 어울리며 풍부한 식감을 자랑하는 작은 통밀 케이크로, 휴일을 위한 축제 모양으로 쉽게 잘라낼 수 있습니다.

달라요

쉬움

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재료

통밀가루 175 g

소금 1 pinch

베이킹파우더 1 tsp

귀리가루 50 g

설탕 (백설탕) 40 g

차가운 버터 (깍둑기) 115 g

오을 190°C(가스 마크 6)로 예열합니다. 모든 재료를 푸드 프로세서에 넣고 단단한 반죽이 형성되기까지 섞습니다. 밀가루를 뿌린 작업대에 꺼내고 손으로 반죽을 모은 다음 밀대로 밀어 펴십시오.

7.5 cm 둥근 커터를 사용하여 18개의 둥근 조각을 잘라 기름을 바르지 않은 베이킹 시트에 놓습니다.

가장자리가 황금색이 될 때까지 12분간 습니다. 약간 식힌 다음 완전히 식히기 위해 와이어 으로 옮깁니다.