Alas de pollo al horno picantes

Name: Alas de pollo al horno picantes
Prep time: 3 h
Cook time: 30 min
Total time: 3 h 30 min
Ingredients: 6 alas de pollo enteras (retira las plumas que queden, lávalas y haz unos pequeños agujeros en la superficie con un palillo de dientes); 3 g sal; 2 g pimienta molida; 20 g azúcar granulada; 10 g polvo de chile; 15 ml salsa de soja; 6 dientes ajo (pélalo, lávalo y tritura); 1/4 cebolla (retira la membrana exterior, recorta el tallo, lávala y córtala finamente); 15 ml aceite de oliva

Alitas de pollo marinadas con ajo, cebolla, chile en polvo y otros condimentos, y luego asadas.

3 h 30 min

Fácil

0 favoritos

Ingredientes

alas de pollo enteras (retira las plumas que queden, lávalas y haz unos pequeños agujeros en la superficie con un palillo de dientes) 6

sal 3 g

pimienta molida 2 g

azúcar granulada 20 g

polvo de chile 10 g

salsa de soja 15 ml

ajo (pélalo, lávalo y tritura) 6 dientes

cebolla (retira la membrana exterior, recorta el tallo, lávala y córtala finamente) 1/4

aceite de oliva 15 ml

Instrucciones

Preparar los ingredientes

Retira las plumas que queden de las alas de pollo, lávalas y haz unos pequeños agujeros en la superficie con un palillo de dientes; pela, lava y tritura el ajo; retira la membrana exterior y el tallo de la cebolla, lávala y córtala finamente.

Marinar las alas de pollo

Combina todos los condimentos en un recipiente y mézclalos hasta que queden uniformes para preparar la marinada. Añade las alas de pollo y cúbrelas completamente. Marina durante 2–3 horas.

Hornear

Precalienta el horno a 180 °C. Dispón las alas de pollo marinadas en una rejilla, unta la marinada restante por su superficie y hornea durante 20–30 minutos.