Rodajas de brote de bambú salteadas

Name: Rodajas de brote de bambú salteadas
Prep time: 12 min
Cook time: 6 min
Total time: 18 min
Ingredients: brotes de bambú de invierno (seleccionar las puntas tiernas, cortar en trozos grandes, hacer pequeños cortes a lo largo de la veta con un cuchillo, arrancar en tiras con la mano), al gusto; tubérculo de mostaza encurtido (finamente picado), al gusto

Un plato vegetariano de brotes de bambú de invierno salteados con verduras de mostaza encurtida y otros ingredientes.

18 min

Fácil

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Ingredientes

brotes de bambú de invierno (seleccionar las puntas tiernas, cortar en trozos grandes, hacer pequeños cortes a lo largo de la veta con un cuchillo, arrancar en tiras con la mano) al gusto

tubérculo de mostaza encurtido (finamente picado) al gusto

Instrucciones

Preparar los ingredientes

Seleccionar las puntas tiernas de los brotes de bambú de invierno, cortarlas en trozos grandes, luego hacer pequeños cortes a lo largo de la veta con un cuchillo y arrancarlas en tiras con la mano; picar finamente el tubérculo de mostaza encurtido.