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Judías verdes salteadas

Un plato casero de judías verdes salteadas con carne picada hasta que la salsa reduzca.

20 min
Fácil
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Judías verdes salteadas

Ingredientes

Judías verdes (sin hebras, cortadas en segmentos) 300 g
Carne molida 80 g
Sal to taste
MSG to taste
Caldo de pollo to taste
Cebolla de verdeo y jengibre (picados) to taste
Vino de cocina to taste
Aceite to taste
Azúcar (mencionado en los pasos) to taste
Aceite de sésamo (mencionado en los pasos) to taste

Instrucciones

1

Paso 1

Primero, quita las hebras de las judías verdes y córtalas en segmentos. Pica la cebolla de verdeo y el jengibre.

2

Paso 2

Primero, saltea la carne molida, luego añade la cebolla de verdeo, el jengibre y el vino de cocina; añade las judías verdes y saltea; añade MSG, azúcar, caldo de pollo y sal, y saltea a fuego fuerte; una vez que se haya evaporado el líquido, rocía con aceite de sésamo para terminar.