Hongo Fénix Salteado con Cerdo Desmenuzado

Name: Hongo Fénix Salteado con Cerdo Desmenuzado
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 500 g Hongos cola de fénix frescos (limpios y cortados en tiras); 250 g Carne de cerdo magra (lavada y cortada en tiras); al gusto Vino de cocina; al gusto Sal; al gusto Salsa de soja; al gusto Cebolla verde picada; al gusto Jengibre rallado; al gusto Azúcar

Un nutritivo salteado casero de setas cola de fénix con cerdo magro, valorado por sus beneficios para la salud de apoyar la función inmunitaria y ayudar a prevenir enfermedades.

20 min

Fácil

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Hongo Fénix Salteado con Cerdo Desmenuzado

Ingredientes

Hongos cola de fénix frescos (limpios y cortados en tiras) 500 g

Carne de cerdo magra (lavada y cortada en tiras) 250 g

Vino de cocina al gusto

Sal al gusto

Salsa de soja al gusto

Cebolla verde picada al gusto

Jengibre rallado al gusto

Azúcar al gusto

Instrucciones

Preparación de los ingredientes

Limpie los hongos cola de fénix, retire cualquier impureza y córtelos en tiras. Lave el cerdo y córtelo en tiras.

Saltear el cerdo

Caliente el wok, agregue las tiras de cerdo y saltee hasta que se evapore la humedad. Añada la salsa de soja y continúe salteando, luego agregue la sal, el vino de cocina, el azúcar, la cebolla verde, el jengibre y una cantidad adecuada de agua. Saltee hasta que el cerdo esté completamente cocido.