Cerdo salteado con pimientos verdes

Name: Cerdo salteado con pimientos verdes
Ingredients: 200g Pimiento verde; Aceite de cocina, Cantidad adecuada de cada uno; Sal, Cantidad adecuada de cada uno; Glutamato monosódico, Cantidad adecuada de cada uno; Vino de cocina, Cantidad adecuada de cada uno

Los pimientos verdes se saltean con carne en tiras y se sazonan una vez que la piel de los pimientos comienza a arrugarse.

Varía

Fácil

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Ingredientes

Pimiento verde 200g

Aceite de cocina Cantidad adecuada de cada uno

Sal Cantidad adecuada de cada uno

Glutamato monosódico Cantidad adecuada de cada uno

Vino de cocina Cantidad adecuada de cada uno

Instrucciones

Paso 1

Lave los pimientos verdes.

Paso 2

Caliente aceite de cocina en una sartén, agregue una pizca de sal y saltee brevemente, luego agregue los pimientos verdes. Saltee hasta que aparezcan pequeñas manchas negras en la piel del pimiento. Agregue vino de cocina, sal y glutamato monosódico para sazonar, y sirva.