청고추 돼지고기 볶음

Name: 청고추 돼지고기 볶음
Ingredients: 200g 청고추; 식용유 각각 적당량; 소금 각각 적당량; 미원 각각 적당량; 요리주 각각 적당량

피망은 채 썬 고기와 함께 볶다가 피망 껍질이 주름지기 시작하면 간을 합니다.

달라요

쉬움

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재료

청고추 200g

식용유 각각 적당량

소금 각각 적당량

미원 각각 적당량

요리주 각각 적당량

청고추를 씻는다.

팬에 식용유를 두르고 소금을 약간 넣어 잠깐 볶은 다음 청고추를 넣는다. 고추 껍질에 작은 검은 점이 나타날 때까지 볶는다. 요리주, 소금, 미원을 넣어 간을 하고 완성한다.