Torta de Arroz Salteada con Hojas de Crisantemo
Un plato salteado chino con pasteles de arroz masticables y tierno crisantemo corona (茼蒿), simplemente sazonado con sal y glutamato monosódico.
Ingredientes
torta de arroz
2
hojas de crisantemo
135 g
sal
al gusto
GMS
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Ingredientes: torta de arroz y hojas de crisantemo (ya lavadas y cortadas).
2
Paso 2
Coloque la torta de arroz en una tabla de cortar y córtela en rodajas.
3
Paso 3
Blanquee la torta de arroz cortada en agua hirviendo hasta que se ablande, luego retírela.
4
Paso 4
Caliente aceite en un wok hasta que esté caliente, agregue las hojas de crisantemo y saltee varias veces.
5
Paso 5
A continuación, agregue la torta de arroz ablandada y saltee junto brevemente.
6
Paso 6
Luego, agregue sal al gusto.
7
Paso 7
Agregue GMS al gusto.
8
Paso 8
Revuelva bien para sazonar de manera uniforme y listo.
