Espinacas de agua salteadas con tofu fermentado

Name: Espinacas de agua salteadas con tofu fermentado
Prep time: 8 min
Cook time: 5 min
Total time: 13 min
Ingredients: 300 g Espinacas de agua (lavadas, tallos duros retirados, cortadas en trozos pequeños y reservadas); 50 g Tofu fermentado blanco (colocado en un bol, hecho pasta, mezclado con una pequeña cantidad de agua y reservado); Ajo picado, to taste

Un plato casero de espinaca de agua salteada sazonado con tofu fermentado blanco.

13 min

Fácil

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Espinacas de agua salteadas con tofu fermentado

Ingredientes

Espinacas de agua (lavadas, tallos duros retirados, cortadas en trozos pequeños y reservadas) 300 g

Tofu fermentado blanco (colocado en un bol, hecho pasta, mezclado con una pequeña cantidad de agua y reservado) 50 g

Ajo picado to taste

Instrucciones

Paso 1

Lave las espinacas de agua, retire los tallos duros, corte en trozos pequeños y reserve.

Paso 2

Coloque el tofu fermentado blanco en un bol, haga una pasta, añada una pequeña cantidad de agua y mezcle bien, reserve.

Paso 3

Caliente aceite en un wok, añada el ajo picado y saltee hasta que esté fragante, agregue las espinacas de agua y revuelva para combinar, luego añada la pasta de tofu fermentado mezclada y saltee hasta que esté cocida, transfiera a un plato y sirva.