Hongos Ostra Reales Rellenos de Cerdo
Compré dos cajas de champiñones (aproximadamente 25 en total) para hacer estos champiñones rellenos. Esta versión en freidora de aire es increíblemente fácil de preparar, con una textura tierna y jugosa que sabe increíble—¡pruébalo!
Ingredientes
Hongos ostra reales
2 cajas
Cerdo
100g
Pimienta negra
1 cucharada
Sal
1 cucharada
Aceite de cocina
1 cucharada
Huevo
1
Salsa de soja
1 cucharada
Instrucciones
1
Paso 1
Aproximadamente 100g de carne molida, añade 1 cucharada de pimienta negra, sal y salsa de soja. Mezcla bien.
2
Paso 2
Añade un huevo pequeño y mezcla bien. El relleno de carne quedará más tierno.
3
Paso 3
Retira los tallos de los hongos ostra reales y lávalos bien; guarda la mitad de los tallos para usarlos más tarde.
4
Paso 4
Pica finamente los tallos.
5
Paso 5
Mezcla el relleno de carne con los tallos picados de manera uniforme.
6
Paso 6
Usa palillos para tomar una pequeña cantidad de relleno y colócalo en la cavidad.
7
Paso 7
Acomódalos ordenadamente en la freidora de aire. 13 minutos a 180°C.
8
Paso 8
Listo, está muy caliente; usa palillos o pinzas para sacarlos.
