Conejo Asado Relleno

Name: Conejo Asado Relleno
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: al gusto Carcasa de conejo (solo el cuerpo); al gusto Carne de la pata (cortada en tiras finas); al gusto Grasa de cordero (cortada en tiras finas); 1 cucharada Arroz fermentado; al gusto Mezcla de especias (combinada)

Cortar la carne de la pierna y la pata del conejo junto con grasa de carnero en tiras, mezclar con arroz cocido y condimentos, rellenar la cavidad del conejo con la mezcla y coserla para cerrarla, luego ensartar y asar hasta que esté bien cocido.

1 h 30 min

Fácil

0 favoritos

Ingredientes

Carcasa de conejo (solo el cuerpo) al gusto

Carne de la pata (cortada en tiras finas) al gusto

Grasa de cordero (cortada en tiras finas) al gusto

Arroz fermentado 1 cucharada

Mezcla de especias (combinada) al gusto

Instrucciones

Paso 1

Use solo la carcasa. Corte la carne de la pata y la grasa de cordero en tiras finas, combine con una cucharada de arroz fermentado y la mezcla de especias, luego rellene la cavidad y cosa la abertura con hilo.