Galleta de caramelo dulce y salada

Name: Galleta de caramelo dulce y salada
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 3/4 taza mantequilla con sal (ablandada); 1 taza azúcar moreno claro; 1/2 taza azúcar; 2 grandes huevos; 2 cucharaditas extracto de vainilla; 2 tazas harina para todo uso; 1 cucharadita bicarbonato de sodio; 1/2 cucharadita sal; 1 paquete de 12 onzas chips de chocolate semidulce; 3 tazas pretzels minis (picados gruesos)

Una receta de galleta de caramelo dulce y salada para postres push pop de Halloween, que incluye una base de galleta y glaseado de caramelo con sal marina.

40 min

Fácil

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Ingredientes

mantequilla con sal (ablandada) 3/4 taza

azúcar moreno claro 1 taza

azúcar 1/2 taza

huevos 2 grandes

extracto de vainilla 2 cucharaditas

harina para todo uso 2 tazas

bicarbonato de sodio 1 cucharadita

sal 1/2 cucharadita

chips de chocolate semidulce 1 paquete de 12 onzas

pretzels minis (picados gruesos) 3 tazas

Instrucciones

Paso 1

Precalienta el horno a 350 grados F. Bate la mantequilla y los azúcares en el recipiente de una batidora eléctrica hasta que quede esponjoso. Agrega los huevos, uno a la vez, y mezcla bien. Agrega la vainilla.

Paso 2

Mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un recipiente aparte. Agrega lentamente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos hasta que se integren. Incorpora los chips de chocolate y los trozos de pretzel.

Paso 3

Extiende la masa en una bandeja para horno engrasada y hornea durante 25 a 30 minutos o hasta que esté dorada. Deja enfriar ligeramente. Usa el extremo abierto de un molde vacío para paletas push-up para cortar círculos de la galleta horneada.