Pastel Tuxedo

Name: Pastel Tuxedo
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Ingredients: 4 huevos (a temperatura ambiente); 1 box mezcla para pastel de chocolate negro y fudge; 1 small packet mezcla para pudín instantáneo de chocolate; 1/3 cup aceite vegetal; 1 cup crema agria; 1 cup mantequilla (ablandada); 3 cup azúcar glas; 6 oz chocolate blanco (derretido); 3 tbsp mitad y mitad; 1 tsp jugo de limón; 1/2 tsp extracto de vainilla; 1/2 tsp sal

Pastel de chocolate oscuro acompañado de glaseado de crema de mantequilla de chocolate blanco, un postre temático en blanco y negro perfecto para bodas o eventos formales.

1 h 0 min

Fácil

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Ingredientes

huevos (a temperatura ambiente) 4

mezcla para pastel de chocolate negro y fudge 1 box

mezcla para pudín instantáneo de chocolate 1 small packet

aceite vegetal 1/3 cup

crema agria 1 cup

mantequilla (ablandada) 1 cup

azúcar glas 3 cup

chocolate blanco (derretido) 6 oz

mitad y mitad 3 tbsp

jugo de limón 1 tsp

extracto de vainilla 1/2 tsp

sal 1/2 tsp

Instrucciones

Hacer el pastel

Precalentar el horno a 350°F. Batir los huevos hasta que estén espesos y de color amarillo pálido. Agregar la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, el aceite y la crema agria; continuar batiendo durante 10 minutos. Verter en un molde para pan de gelatina engrasado y hornear de 30 a 35 minutos. Dejar enfriar y luego cortar círculos usando el extremo abierto de un molde para push pop.

Hacer el betún de mantequilla con chocolate blanco

Mezclar la mantequilla y el azúcar glas, batir con una batidora eléctrica hasta que esté esponjoso. Agregar el chocolate blanco derretido, la mitad y mitad, el jugo de limón, el extracto de vainilla y la sal. Batir de 2 a 3 minutos o hasta que esté bien combinado.

Armar

Colocar el betún de mantequilla con chocolate blanco en una bolsa grande resellable o una manga pastelera. Colocar una rodaja redonda de pastel de chocolate en el fondo de un recipiente para push pop y formar un anillo de betún alrededor del borde. Agregar otra capa de rodaja de pastel y formar otro anillo de betún.