Tuxedo-Kuchen

Name: Tuxedo-Kuchen
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Ingredients: 4 Eier (Zimmertemperatur); 1 box dunkle Schokoladen-Fudge-Kuchenmischung; 1 small packet Instant-Schokoladenpudding-Mischung; 1/3 cup Pflanzenöl; 1 cup Sauerrahm; 1 cup Butter (weich); 3 cup Puderzucker; 6 oz weiße Schokolade (geschmolzen); 3 tbsp Kaffeerahm; 1 tsp Zitronensaft; 1/2 tsp Vanilleextrakt; 1/2 tsp Salz

Dunkler Schokoladenkuchen, kombiniert mit Buttercreme-Frosting aus weißer Schokolade – ein Dessert im Schwarz-Weiß-Thema, perfekt für Hochzeiten oder formelle Anlässe.

1 Std. 0 Min.

Einfach

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Zutaten

Eier (Zimmertemperatur) 4

dunkle Schokoladen-Fudge-Kuchenmischung 1 box

Instant-Schokoladenpudding-Mischung 1 small packet

Pflanzenöl 1/3 cup

Sauerrahm 1 cup

Butter (weich) 1 cup

Puderzucker 3 cup

weiße Schokolade (geschmolzen) 6 oz

Kaffeerahm 3 tbsp

Zitronensaft 1 tsp

Vanilleextrakt 1/2 tsp

Salz 1/2 tsp

Anleitung

Den Kuchen zubereiten

Ofen auf 350°F vorheizen. Eier schaumig schlagen, bis sie dick und blassgelb sind. Kuchenmischung, Puddingmischung, Öl und Sauerrahm hinzufügen und weitere 10 Minuten schlagen. In eine gefettete Jelly-Roll-Form gießen und 30 bis 35 Minuten backen. Abkühlen lassen und dann mit der offenen Seite einer Push-Pop-Form Kreise ausstechen.

Weiße-Schokoladen-Buttercreme-Glasur zubereiten

Butter und Puderzucker vermischen und mit einem elektrischen Mixer schaumig schlagen. Geschmolzene weiße Schokolade, Kaffeerahm, Zitronensaft, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen. 2 bis 3 Minuten schlagen, bis alles gut vermischt ist.

Zusammensetzen

Die weiße-Schokoladen-Buttercreme-Glasur in einen großen wiederverschließbaren Beutel oder Spritzbeutel füllen. Eine runde Schokoladenkuchenscheibe auf den Boden eines Push-Pop-Behälters legen und einen Ring aus Glasur um den Rand spritzen. Eine weitere Schicht Kuchenscheibe hinzufügen und einen weiteren Ring Glasur aufspritzen.