Galletas de nuez

Name: Galletas de nuez
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 200 g nueces trituradas; 200 g azúcar; 100 ml claras de huevo; 15 g harina

Galletas elaboradas principalmente con nueces picadas y claras de huevo; la masa se prepara usando un método de baño María (bain-marie) y luego se hornea.

40 min

Fácil

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Ingredientes

nueces trituradas 200 g

azúcar 200 g

claras de huevo 100 ml

harina 15 g

Instrucciones

Preparación de la masa

Mezclar el ingrediente A (nueces trituradas, azúcar y claras de huevo) y luego añadir el ingrediente B (harina). Usando el método de baño María, calentar los ingredientes a 50 °C y formar una masa.