Tarta de Boda

Name: Tarta de Boda
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: 1 cup mantequilla; 3 cup azúcar; 1 cup crema agria; 1 cup leche; 5 huevos (a temperatura ambiente); 3 cup harina; 1 tsp sal; 1 tbsp extracto de almendra; 1/2 tsp extracto de limón; 4 oz queso crema; 1/2 cup mantequilla; 3-1/2 cup azúcar glas; 1 tbsp leche; 1 tbsp extracto de almendra; 1/2 tsp extracto de limón; to taste perlas de caramelo comestibles

Tarta con sabor a almendra ideal para recepciones de boda, cubierta con glaseado de crema de mantequilla de almendra y decorada con perlas de caramelo comestibles.

1 h 5 min

Fácil

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Ingredientes

mantequilla 1 cup

azúcar 3 cup

crema agria 1 cup

leche 1 cup

huevos (a temperatura ambiente) 5

harina 3 cup

sal 1 tsp

extracto de almendra 1 tbsp

extracto de limón 1/2 tsp

queso crema 4 oz

mantequilla 1/2 cup

azúcar glas 3-1/2 cup

leche 1 tbsp

extracto de almendra 1 tbsp

extracto de limón 1/2 tsp

perlas de caramelo comestibles to taste

Instrucciones

Preparar el Bizcocho

Precalentar el horno a 350°F (175°C). En un bol de batidora eléctrica, batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien combinados. Añadir la crema agria y la leche y seguir batiendo. Luego añadir los huevos uno a uno, batiendo después de cada adición. Añadir la harina, la sal, el extracto de almendra y el extracto de limón, y batir hasta que esté completamente combinado. Hornear en un molde rectangular engrasado durante 35 a 40 minutos. Una vez enfriado, cortar círculos usando el extremo abierto de un molde de push-pop.

Preparar el Glaseado de Crema de Almendra

Colocar el queso crema y la mantequilla en el microondas para ablandar durante 20 a 30 segundos. Añadir el azúcar glas y batir con una batidora eléctrica. Luego añadir la leche, el extracto de almendra y el extracto de limón, y batir hasta que esté esponjoso.

Montar

Colocar un poco de glaseado en el fondo del molde de push-pop. Añadir una capa de bizcocho y repetir las capas hasta llenar. Decorar con un anillo de glaseado de crema de almendra por encima y adornar con perlas de caramelo comestibles.