Igname chinoise aux myrtilles
Après avoir acheté de l'igname chinoise, j'ai d'abord préparé mon plat sucré préféré, qui est probablement la recette la plus simple à réaliser : il suffit de blanchir l'igname chinoise et d'ajouter de la sauce aux myrtilles, et c'est prêt. Il est délicieux et beau, ce qui en fait une magnifique touche sur la table du repas !
Histoire
Quand j'ai rapporté l'igname chinoise à la maison, j'ai choisi de préparer d'abord ma douceur incontournable : c'est de loin le plat le plus simple que je cuisine, il suffit de blanchir l'igname chinoise et d'incorporer de la sauce aux myrtilles. Il est savoureux et agréable à regarder, constituant un ajout lumineux et magnifique à n'importe quel repas.
Ingrédients
Igname de Chine
selon le goût
sauce aux myrtilles
selon le goût
Instructions
1
Étape 1
Épluchez l'igname, coupez-la d'abord en tronçons, puis en petites lanières.
2
Étape 2
Ajoutez de l'eau dans une casserole et portez à ébullition, puis ajoutez l'igname. Une fois que l'eau revient à ébullition vive, faites blanchir pendant 1 minute 30, puis retirez.
3
Étape 3
Rincez l'igname blanchie sous l'eau froide, puis disposez-la soigneusement sur une assiette.
4
Étape 4
Diluez la confiture de myrtilles avec une petite quantité d'eau, puis nappez-en les lanières d'igname et servez.
