Gaufres au babeurre et aux pacanes

Name: Gaufres au babeurre et aux pacanes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 tasses farine tout usage; 1 c. à soupe poudre à pâte; 1 c. à thé bicarbonate de soude; ½ c. à thé sel; 4 œufs; 2 tasses babeurre; ½ tasse beurre fondu; 3 c. à soupe pacanes hachées

Gaufres à la noix de pécan et au babeurre avec une saveur distinctive et noisettée — un favori de la famille.

30 min

Facile

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Ingrédients

farine tout usage 2 tasses

poudre à pâte 1 c. à soupe

bicarbonate de soude 1 c. à thé

sel ½ c. à thé

œufs 4

babeurre 2 tasses

beurre fondu ½ tasse

pacanes hachées 3 c. à soupe

Instructions

Mélanger les ingrédients secs

Dans un grand bol, combiner la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel; réserver.

Mélanger les ingrédients humides

Dans un grand bol à mélanger, battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Ajouter le babeurre et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien combiné. Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Incorporer le beurre fondu en pliant.

Cuire les gaufres

Verser environ ¾ tasse de pâte sur un gaufrier préchauffé légèrement graissé. Saupoudrer de quelques pacanes hachées. Cuire jusqu'à ce que ce soit doré, en suivant les instructions du fabricant. Répéter jusqu'à ce que toute la pâte et les pacanes aient été utilisées.