Cupcakes au chocolat et Maltesers
Cupcakes au chocolat simples garnis de Nutella et décorés de Maltesers
Ingrédients
farine avec levure incorporée
cacao en poudre
sucre en poudre
margarine (ramollie)
œufs de poules élevées en plein air
levure chimique
Nutella ou pâte à tartiner au chocolat et noisettes
1 pot de 3 oz
Maltesers ou autres boules de malt au lait (pour décorer)
Instructions
1
Étape 1
Préchauffer le four à 170°C/th. 3. Garnir un moule à muffins de 12 empreintes avec des caissettes à cupcakes.
2
Étape 2
Tamiser la farine, le cacao en poudre et le sucre dans un grand bol, un robot culinaire ou un batteur. Ajouter tous les ingrédients du gâteau et fouetter jusqu'à obtenir une préparation pâle et mousseuse (utiliser un fouet électrique si vous utilisez un grand bol).
3
Étape 3
Déposer des cuillères à café bombées de la préparation dans les caissettes préparées, et faire cuire au four pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que la préparation soit ferme et élastique au toucher. Sortir du four et laisser refroidir.
4
Étape 4
Une fois refroidis, étaler du Nutella sur le dessus de chaque cupcake, puis disposer des Maltesers par-dessus. Vous pouvez être aussi généreux que vous le souhaitez. Si vous voulez créer une véritable tour (et pourquoi pas — à moins que vous ne les ayez déjà tous mangés ?), utiliser une noisette de Nutella pour coller les Maltesers entre eux.
