Tiges de patate douce à l'ail
Les feuilles de patate douce sont plus nutritives que vous ne le pensez — tendres, fraîches et naturellement sucrées.
Ingrédients
Tiges de patate douce
Selon les besoins
Ail
Selon les besoins
Instructions
1
Étape 1
Retirez les vieilles tiges dures des tiges de patate douce, coupez-les en morceaux, puis aplatissez et hachez finement les gousses d'ail.
2
Étape 2
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
3
Étape 3
Ajoutez les tiges de patate douce et faites sauter à feu vif pendant 2 minutes. Assaisonnez de sel et d'un peu de sucre.
4
Étape 4
Un plat d'accompagnement léger et rafraîchissant.
