Tarte aux raisins secs de grammy gilman

Name: Tarte aux raisins secs de grammy gilman
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 1 tasse sucre; 3 cuillères à soupe farine tout usage; 1 tasse raisins secs; 1 cuillère à soupe beurre; 1 cuillère à soupe vinaigre blanc; 1-1/2 tasse eau froide; Pâte pour tarte à double croûte (9 pouces)

Une tarte aux raisins secs distinctive au goût sucré et acidulé, simple à réaliser.

1 h 10 min

Facile

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Ingrédients

sucre 1 tasse

farine tout usage 3 cuillères à soupe

raisins secs 1 tasse

beurre 1 cuillère à soupe

vinaigre blanc 1 cuillère à soupe

eau froide 1-1/2 tasse

Pâte pour tarte à double croûte (9 pouces)

Instructions

Préparer la garniture

Dans une grande casserole, mélanger le sucre et la farine. Ajouter les raisins secs, le beurre, le vinaigre et l'eau; cuire et remuer à feu moyen jusqu'à épaississement.

Assembler la tarte

Garnir un moule à tarte de 9 po avec la croûte inférieure; couper la pâte au niveau du bord. Remplir avec le mélange de raisins secs. Abaisser le reste de la pâte pour couvrir le dessus de la tarte. Placer sur la garniture. Couper, sceller et froncer les bords. Faire des incisions dans la pâte.