Préparation des burgers

Name: Préparation des burgers
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Ingredients: 11500 g (75 tranches) viande hachée nature; 6500 g eau; 7.5 taels poudre d’assaisonnement nature; 11500 g (75 tranches) viande hachée épicée; 7.5 taels poudre d’assaisonnement épicée; 2 taels piment en poudre

Recette par lot de galettes de hamburger nature et épicées

16 min

Facile

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Ingrédients

viande hachée nature 11500 g (75 tranches)

eau 6500 g

poudre d’assaisonnement nature 7.5 taels

viande hachée épicée 11500 g (75 tranches)

poudre d’assaisonnement épicée 7.5 taels

piment en poudre 2 taels

Instructions

Mélange de la viande hachée nature

Mélangez 11 catties de viande hachée nature, 6 catties d’eau et 7.5 taels de poudre d’assaisonnement nature jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Mélange de la viande hachée épicée

Mélangez 11 catties de viande hachée épicée, 6 catties d’eau, 7.5 taels de poudre d’assaisonnement épicée et 2 taels de piment en poudre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.