Smoothie à la mangue

Name: Smoothie à la mangue
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 300 ml Sauce à la mangue; 150 ml Sirop (sucrosité 30°); 30 ml Jus de citron; 50 ml Eau; 20 g Sucre inverti; a pinch Liqueur d'orange Grand Marnier (à ajouter avant de finir)

Un smoothie de fruits rafraîchissant à base de purée de mangue et une pointe de liqueur d'agrumes.

30 min

Facile

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Ingrédients

Sauce à la mangue 300 ml

Sirop (sucrosité 30°) 150 ml

Jus de citron 30 ml

Eau 50 ml

Sucre inverti 20 g

Liqueur d'orange Grand Marnier (à ajouter avant de finir) a pinch

Instructions

Préparer le jus de fruits

Mélangez tous les ingrédients, à l'exception de la liqueur d'orange Grand Marnier, pour obtenir un jus d'une sucrosité de 27°. Ajustez la sucrosité en ajoutant de l'eau s'il est trop sucré, ou en ajoutant davantage de sirop s'il n'est pas assez sucré.

Préparer le smoothie

Versez le mélange dans une sorbetière pour faire un smoothie. Ajoutez une petite quantité de liqueur d'orange Grand Marnier juste avant la fin du processus.