Mango-Smoothie
Ein erfrischender Frucht-Smoothie mit einer Mangopüree-Basis und einem Hauch Zitruslikör.
Zutaten
Mangosoße
300 ml
Sirup (Süße 30°)
150 ml
Zitronensaft
30 ml
Wasser
50 ml
Invertzucker
20 g
Grand Marnier Orangenlikör (vor dem Abschluss hinzufügen)
eine Prise
Anleitung
1
Fruchtsaft zubereiten
Alle Zutaten außer dem Grand Marnier Orangenlikör vermischen, um einen Saft mit einer Süße von 27° herzustellen. Die Süße anpassen, indem Wasser hinzugefügt wird, falls er zu süß ist, oder mehr Sirup hinzugefügt wird, wenn er nicht süß genug ist.
2
Smoothie zubereiten
Die Mischung in eine Eismaschine geben, um einen Smoothie herzustellen. Eine kleine Menge Grand Marnier Orangenlikör kurz vor Abschluss des Vorgangs hinzufügen.
