Sandtip au micro-ondes
Incisez le poisson-lézard entier, puis faites-le cuire au micro-ondes avec de l'huile végétale, en le retournant une fois à mi-cuisson. Laissez reposer brièvement après l'avoir sorti du micro-ondes.
Ingrédients
poisson sandtip (vidé, entier, avec des incisions sur le corps)
225 g or 450 g
huile végétale
30 ml
Instructions
1
Préchauffer
Préchauffer la plaque de cuisson pendant 5 minutes.
2
Disposer sur la plaque
Ajouter 30 ml d'huile végétale, puis placer le poisson sandtip incisé sur le dessus.
3
Cuire
Couvrir et cuire. Retourner après un tiers du temps de cuisson, puis laisser reposer 5 minutes après avoir sorti.
