Gaufres à l'orange

Name: Gaufres à l'orange
Ingredients: 25 cl lait; 100 g beurre; 100 g sucre en poudre; 4 œufs; 300 g farine; 1 orange (zeste et jus); selon le goût sucre glace

Gaufres sucrées et parfumées, préparées avec du zeste d'orange et du jus d'orange

Variable

Facile

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Ingrédients

lait 25 cl

beurre 100 g

sucre en poudre 100 g

œufs 4

farine 300 g

orange (zeste et jus) 1

sucre glace selon le goût

Instructions

Étape 1

Dans une grande casserole, mélangez le lait avec 25 cl d'eau et chauffez doucement. Ajoutez le beurre et le sucre et mélangez avec une spatule. Incorporez les jaunes d'œufs un par un, puis ajoutez progressivement la farine. Mélangez jusqu'à obtenir une préparation lisse, puis incorporez délicatement le zeste et le jus d'orange.