Boisson à la papaye

Name: Boisson à la papaye
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: au besoin Papaye (pelée, épépinée, prendre un jin de chair propre, couper en fines tranches de la taille d'un pouce); 3 jin ou 4-5 jin Miel (raffiné)

Une boisson de type confiture préparée en faisant mijoter la chair de papaye avec du miel.

1 h 15 min

Facile

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Ingrédients

Papaye (pelée, épépinée, prendre un jin de chair propre, couper en fines tranches de la taille d'un pouce) au besoin

Miel (raffiné) 3 jin ou 4-5 jin

Instructions

Raffinage du miel

D'abord, prenez trois jin ou quatre à cinq jin de miel, placez-le dans un récipient en grès ou en argent, portez à ébullition lentement à feu doux, et filtrez.