Soupe de lait d'arachide

Name: Soupe de lait d'arachide
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 30 g Cacahuètes grillées; 450 g Eau; 120 g Sucre candi; 1100 g Eau; 240 g Lait frais; 30 g Farine de riz; 45 g Eau

Une boisson chaude préparée avec des cacahuètes et du lait frais comme ingrédients principaux, épaissie à la fécule.

25 min

Facile

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Ingrédients

Cacahuètes grillées 30 g

Eau 450 g

Sucre candi 120 g

Eau 1100 g

Lait frais 240 g

Farine de riz 30 g

Eau 45 g

Instructions

Étape 1

Mettre les cacahuètes grillées, les graines de sésame blanc grillées et l'eau dans un blender et mixer jusqu'à obtenir une texture finement moulue. Réserver.

Étape 2

Mettre le sucre candi et l'eau de l'ingrédient B dans une casserole et chauffer jusqu'à dissolution du sucre. Ajouter le mélange de l'étape 1 et porter à ébullition, puis verser le lait frais et porter à nouveau à ébullition ensemble.

Étape 3

Fouetter la farine de riz et l'eau de l'ingrédient C ensemble jusqu'à obtenir un mélange lisse, puis incorporer dans la casserole de l'étape 2 pour épaissir. Servir chaud.