Pâte à tarte I

Name: Pâte à tarte I
Prep time: 45 min
Cook time: 1 min
Total time: 46 min
Ingredients: 250 g farine de pâtisserie; 15 g sucre; 4 g sel (environ 2/3 c. à café); 4 g levure chimique (environ 3/4 c. à café); 125 g œufs, battus; 225 g lait; 15 g huile; 2 g extrait de vanille (environ 1/2 c. à café)

Une pâte de base préparée selon la méthode des muffins, utilisée pour enrober des fruits à frire.

46 min

Facile

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Ingrédients

farine de pâtisserie 250 g

sucre 15 g

sel (environ 2/3 c. à café) 4 g

levure chimique (environ 3/4 c. à café) 4 g

œufs, battus 125 g

lait 225 g

huile 15 g

extrait de vanille (environ 1/2 c. à café) 2 g

Instructions

Tamiser les ingrédients secs

Tamisez ensemble les ingrédients secs.

Mélanger les ingrédients liquides

Mélangez ensemble les ingrédients liquides.

Mélanger la pâte

Versez progressivement le mélange liquide dans les ingrédients secs en fouettant. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit presque lisse, sans trop mélanger.