Tarte à la citrouille
Le potiron est un ingrédient fantastique : il est naturellement sucré, pauvre en calories donc il ne provoquera pas de prise de poids, et riche en nutriments, ce qui en fait un incontournable pour toute personne qui s'engage dans une gestion saine du poids. Ce gâteau au potiron ne nécessite que des ingrédients simples et sa préparation est très simple, mais son goût est tout sauf basique.
Ingrédients
pain de mie
au goût
citrouille
au goût
sucre
au goût
œuf
1
amidon
une pincée
beurre
au goût
Instructions
1
Étape 1
Préparez tous les ingrédients et coupez le toast aux raisins en morceaux.
2
Étape 2
Coupez la citrouille en petits morceaux, préparez un petit bol d'amidon dilué dans de l'eau et mettez de côté.
3
Étape 3
Faites chauffer une poêle, ajoutez le beurre et laissez-le fondre, puis ajoutez la citrouille et faites-la sauter jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
4
Étape 4
Ajoutez le sucre et faites sauter jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
5
Étape 5
Ajoutez l'amidon dilué et faites sauter jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
6
Étape 6
Retirez du feu et mettez de côté.
7
Étape 7
Prenez une tranche de pain grillé et roulez-la légèrement avec un rouleau à pâtisserie.
8
Étape 8
Brossez les bords avec de l'œuf battu.
9
Étape 9
Étalez la sauce à la citrouille au centre.
10
Étape 10
Pliez le pain grillé en deux, brossez les deux faces avec de l'œuf battu, puis placez-le dans une poêle pour le faire frire (ajoutez d'abord une petite quantité de beurre dans la poêle) et faites-le frire jusqu'à ce que les deux faces soient dorées (maintenez une chaleur moyenne à basse pendant toute la cuisson).
11
Étape 11
Terminé 😁
12
Étape 12
Pauvre en matières grasses et saine.
