L'équipe de traîneau
Façonnez des biscuits en forme de rennes et de Père Noël à l'aide de moules des fêtes.
Ingrédients
Biscuits à dérouler (p. 87)
Glaçage royal (p. 87)
Set de 3 emporte-pièces de Noël
1
Rouge-rouge, noir, cuivre, marron (marron mélangé au rouge-rouge pour la coloration)
Sucre scintillant
Instructions
1
Préparer la pâte
Préparez la pâte et déroulez-la. Découpez les biscuits à l'aide des emporte-pièces du set. Faites cuire et laissez refroidir.
2
Décorer les biscuits en forme de renne
Pour les rennes, tracez le contour du nez et des bois avec la douille n°2 et du glaçage royal à pleine consistance. Laissez sécher. Recouvrez la tête, les bois et le nez de glaçage allongé. Laissez sécher toute la nuit. Avec la douille n°1, faites des points pour les yeux, tracez le contour de la bouche et les perles à l'intérieur des oreilles.
3
Décorer les biscuits en forme de Père Noël
Pour le Père Noël, tracez le contour du chapeau avec la douille n°2 et du glaçage royal à pleine consistance. Recouvrez de glaçage allongé. Laissez sécher toute la nuit. Étalez le glaçage uniformément sur la zone du visage. Avec la douille n°3, faites des spirales pour la bordure du chapeau et le pompon ; saupoudrez immédiatement de sucre scintillant. Avec la douille n°2, faites un point pour le nez, faites une spirale pour la barbe et une perle étirée pour la moustache. Ajoutez des points avec la douille n°1 pour les yeux et tracez le contour de la bouche.
