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barres au toffee et aux pacanes

Ces barres croustillantes avec un dessus doré et feuilleté ont une texture qui rappelle la tarte aux noix de pécan classique.

55 min
Facile
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barres au toffee et aux pacanes

Ingrédients

farine tout usage 2 tasses
sucre 2/3 de tasse
beurre (froid, en cubes) 1 tasse
lait concentré sucré 1 boîte (14 onces)
œuf 1
farine tout usage 3/4 de tasse
cassonade tassée 1/3 de tasse
extrait de vanille 1 cuillère à thé
poudre à pâte 1/2 cuillère à thé
morceaux de toffee anglais (ou morceaux de croquant aux amandes (7 1/2 onces)) 1 paquet (10 onces)
sel 1 pincée
pacanes hachées 1 tasse

Instructions

1

Préparer la croûte

Dans un grand bol, mélanger la farine et le sucre; incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange soit grumeleux. Presser dans un moule à pâtisserie graissé de 13 po x 9 po x 2 po. Cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant 15 minutes.

2

Préparer la garniture

Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger l'œuf, le lait et la vanille. Incorporer les morceaux de toffee et les pacanes en pliant délicatement.

3

Cuire

Verser sur la croûte. Cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré. Réfrigérer jusqu'à ce que la préparation soit ferme avant de couper.