アメリカンスタイル オーブン焼きリブ
リブ肉は特殊なマリネ液に漬け、火が完全に通るまで焼き、ポテトサラダとその他の付け合わせと一緒に提供されます。
材料
リブ（余分な脂を取り除き、骨ごとに切る）
500 g
しょうが汁
大さじ3
にんにく汁
大さじ5
白胡椒
少々
きび砂糖
大さじ2
チリパウダー
大さじ1
マスタードソース
大さじ1
スパイシー醤油
大さじ2
濃縮オレンジソース
大さじ3
トマトケチャップ
100 g
オリーブオイル
少々
赤ワイン
50 ml
ポテトサラダ（13ページの方法参照）
100 g
ベーコン
少々
菜心
2
作り方
1
リブを処理する
リブから余分な脂を取り除き、骨ごとに切ってAside。
2
リブを漬ける
すべてのマリネ材料的容器に入れて、匀'],}
3
リブを焼く
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