ブロッコリーと牛肉のストリップ炒め
外はパリッと焼け、中は柔らかく、見た目もethods邀请な牛肉料理。牛肉の切り点を叩いて平たく広げ、漬け込んでから弱火で炒め、中まで火を通す。唐辛子を振りかけ、ごま油をかければできあがり。
材料
牛 curative
150 g
玉ねぎ（洗って細かく刻む）
10 g
赤唐辛（洗って細かく刻む）
1
青唐辛（洗って細かく刻む）
2
生姜（洗って刻む）
1小块
片栗粉
適量
食用油
50 g
ごま油
小さじ1
白こしょう（粉）
少々
塩
小さじ1
グルタミン酸ナトリウム
小さじ2
作り方
1
材料的準備
牛肉を洗い、厚切りにします。(packageの刃の腹で両方を_eachに叩き、肉が柔らかくなるまで行います。玉ねぎ、赤唐辛、青唐辛を洗い、細かく刻みます。生姜を洗い、刻みます。
2
|Windowsする
牛肉のスライスに玉ねぎ、生姜、塩、グルタミン酸ナトリウム、白こしょう、水、片栗粉を加えて10分間|Windowsする。
3
調理する
油を pan に小伙れて温めます。 Beef add low heat fry both sides through. Add chili, sesame oil and plate.
